本報訊 台灣油品食安事件持續延燒。中聯油脂大豆沙拉油日前被檢出苯(a)駢芘超標後，食藥署與地方衛生單位持續追查流向，事件已從單一油品問題擴大至下游食品供應鏈，包含食用油、醬料、烘焙原料、加工食品與通路商品等多項產品陸續下架回收。
根據主管機關資料，中聯油脂先前自主通報旗下大豆沙拉油檢出苯(a)駢芘含量8.1 μg/kg，超過台灣食品中污染物質及毒素衛生標準所訂2.0 μg/kg上限；該批問題油品約1300公噸，已流向福壽實業、福懋油脂、泰山企業等業者，台中市政府也命令中聯油脂停止產線與出貨，並要求相關產品下架回收。
食藥署後續指出，中聯油脂事件已非單一批次個案，接連出現多起苯(a)駢芘超標案例，顯示原料驗收、製程管理與品質管制可能存在缺失。食藥署已要求相關油品及下游產品依規定下架，並持續每日更新受影響產品流向，讓消費者與通路業者掌握最新資訊。
隨著追查範圍擴大，部分使用相關油品製作的食品也受到波及，通路端陸續進行預防性下架。食藥署並表示，後續將依「分源分項、逐批確認、上下游核對」原則，研議預防性下架產品重新上架規範，確認檢驗合格後才可恢復販售。
此次事件再次凸顯食品供應鏈源頭管理的重要性。專家提醒，消費者近期可留意食藥署公布的受影響產品名單，如家中持有疑似相關批號商品，應先暫停食用，並依通路或業者公告辦理退換貨。
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