什麼威士忌一瓶百萬,台灣限量三瓶?

「光陰荏苒、白駒過隙」不管是誰都無法停止時光的流逝,卻能透過工藝將飛逝的時間幻化為美好的豐味經典流傳。完美演繹蘇格登三慢工藝的核心「蘇格登時光顛峰系列收官之作 – 54年單一麥芽威士忌原酒」。

取自1966年蒸餾的新酒,運以小批次裝桶並於蘇格登高年份獨立酒窖中熟成,塵封逾半個世紀,由蘇格登首席調酒師Maureen Robinson親自選桶原酒釋出,全球限量235瓶,台灣限量3瓶。

「蘇格登時光顛峰系列收官之作 – 54年單一麥芽威士忌原酒」為蘇格登迄今最高年份酒款,由蘇格登首席調酒師Maureen Robinson在蘇格登高年份獨立酒窖精心挑桶,為承襲蘇格登古老慢工藝的精隨,特別精選1966年歐洲橡木桶進行第一次熟成,接著移至Pedro Ximenez橡木桶進行二次熟成。

就連享譽全球的威士忌大師查爾斯‧麥克林(Charles MacLean) 在品飲完時光顛峰系列最終章 – 蘇格登54年單一麥芽威士忌原酒後給出高度評價:「我從未品鑒過如此令人驚豔的威士忌,在漫長的熟成時間裡,還能充分體現了超高年份威士忌所具有的複雜度及豐富風味」。

另外蘇格登時光巔峰系列更被《 威士忌雜誌 》 國際版 (WHISKY Magazine) 編輯評價為 「稀世臻釀 (Rarified liquid) 」,猶如時光膠囊,香氣極其優雅,口感花果香與木質調滿盈卻溫柔地平衡,在高年份作品當中極其稀有。時光顛峰系列收官之作 – 蘇格登54年單一麥芽威士忌原酒由法國巴卡拉(Baccarat)百年高級水晶匠人手工吹製瓶身,並在英國皇家御用匠人 Thomas Fattorini訂製的銅製瓶頸上刻印1966入桶年份,搭配品牌經典藍綠色的水晶瓶頭,盛裝於重現蘇格蘭高地壯麗地形的木盒內,締造如同藝術品般的高貴奢華質感。

 

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